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Para qué sirve la acelga. La acelga es rica en sodio, calcio, magnesio y hierro; vitaminas A y B.
Para qué son buenas las acelgas:
• Da energía.
• Los enfermos de riñones deben consumirla poco a causa del sodio que contiene.
• Muy buena en casos de estreñimiento.
• Ideal para las enfermedades urinarias.
• En el caso agudo del hígado, conviene tomar el caldo de acelgas hervidas, calmará y curara las dolencias de este órgano.
• Emoliente.
• Temperantes.
• Remineralizadoras.
• Oxidantes.
• Ideal para las enfermedades de la artritis.
• El caldo de acelgas corrige todas las " itis" (inflamaciones) del tubo digestivo.
• Las hojas tiernas de acelgas puestas sobre las heridas en forma de cataplasma, las cura y de esta forma pueden madurar los tumores.
• Ayuda a orinar y transpirar.
• Su caldo sirve como calmante del intestino grueso, desinfectante y laxante.
• Suavizan, y mantienen el vientre libre.
• Refrescantes.
• Ayuda a tratar las úlceras que ocasionan la tiña en la cabeza.
• La raíz de acelga, reducida en polvo, inspirada par la nariz, hace que estornudes y expulses por los conductos nasales una evacuación abundante de mucosidades.
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