Fuentes alimenticias de los minerales

Fuentes alimenticias de minerales. Aquí te decimos cuáles son los mejores alimentos ricos en minerales, minerales como el calcio, el fósforo, el magnesio, el yodo, el hierro… además del requerimiento que necesitas diario.


Alimentos ricos en minerales


Fuentes alimenticias de Calcio

• Fuente de calcio: Leche y productos lácteos, vegetales de hoja verde, brócoli, sardinas ostiones, almejas.
• Cuánto Calcio debo tomar: 800 miligramos.


Fuentes alimenticias de fósforo

• Fuente de fósforo: Carne, pescado, aves, legumbres, leche, productos lácteos, cereales, bebidas suaves.
• Cuánto fósforo debo tomar: 800 miligramos.


Fuentes alimenticias de Magnesio

• Fuente de magnesio: Granos, nueces, vegetales cafés, granos, legumbres.
• Cuánto Magnesio debo tomar: 300-400 miligramos.


Fuentes alimenticias de Potasio

• Fuente de Potasio: Cítricos, plátanos.
• Cuánto Potasio debo tomar. No se ha establecido su requerimiento.


Fuentes alimenticias de Sodio

• Fuente de Sodio: Sal, mariscos, leche, huevos; es abundante en casi todos los alimentos excepto en frutas.
• Cuánto Sodio debo tomar. No se ha establecido su requerimiento.


Fuentes alimenticias de Hierro

• Fuente de Hierro: Hígado, carne, pescado, aves, yema de huevo, legumbres, granos, frutas secas, vegetales de hoja verde.
• Requerimiento: 10-18 miligramos.


Fuentes alimenticias de Cobre

• Fuente de Cobre: Hígado, riñones, mariscos, ostiones, granos, nueces, legumbres, chocolate.
• Cuánto Cobre debo tomar: 2-3 miligramos.


Fuentes alimenticias de Zinc

• Fuente de Zinc: Hígado, mariscos, huevos, carne.
• Cuánto Zinc debo tomar: 15 miligramos.


Fuentes alimenticias de Yodo

• Fuente de Yodo: Sal yodatada, mariscos, agua.
• Cuánto Yodo debo tomar: 150 microgramos.


Fuentes alimenticias de Fluoruro

• Fuente de Fluoruro: Agua con fluoruro, café, té, frijol, soya, espinaca, gelatina, ajo, lechuga.
• Cuánto Fluoruro debo tomar: No se ha establecido su requerimiento.