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Es mejor comer antes o después de hacer ejercicio. Hay buenas razones para no comer antes de hacer ejercicio, sino después, ya que en la actividad en la cual el cuerpo trabaja en zonas donde hay glicógeno muscular y grasa corporal, por lo que una comida justo antes del ejercicio no permite incrementar el glicógeno muscular, y cuando la sangre se desvía a los músculos que estén trabajando, el alimento que queda en el estómago puede causar nauseas. Además:
• Una comida pesada puede dilatar el estómago y entorpecer la respiración.
• Asimismo, comer antes del ejercicio no contribuye con la energía que requiere la actividad física, y en cambio puede causar cierta sensación de debilidad y fatiga.
Entonces ¿Qué se debe hacer?
Lo mejor es comer alimentos bajos en carbohidratos varias horas antes de hacer ejercicio, dando tiempo a que el estómago esté vacío.
• El alimento debe ser bajo en proteína, ya que su movimiento a través del aparato digestivo le toma 24 horas.
• En comparación los carbohidratos lo hacen en 3 horas.
• La comida debe ser también baja en grasa, ya que la grasa retarda el tiempo de proceso de la comida.
¿Y si quiero comer?
Una comida que sigue los lineamientos anteriores puede ser el ejemplo siguiente:
• Cereal bajo en azúcar con leche baja en grasas o sin grasas y fruta fresca.
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