Cómo se puede evitar el colesterol

¿Cómo se puede evitar el colesterol? ¿Qué es el colesterol? El colesterol es una sustancia grasosa que se encuentra en la sangre, la bilis y otros humores.


Tipos de colesterol


Existen dos tipos de colesterol:

• El de alta densidad: es el bueno (HDL), pues entre otras cosas ayuda a eliminar el de baja densidad.
• El de baja densidad: es el malo (LDL), que se halla en las arterias e impide la circulación sanguínea normal. Este puede conducirnos a la arteriosclerosis y a los padecimientos cardiacos.


Cómo puedo evitar el colesterol:

• La ingestión de alimentos de origen animal no debe sobresalir al 10% del peso total de los alimentos tomados a diario.

• Evita las grasas saturadas como carnes de vaca y puerco, manteca, queso, leche entera y aceite hidrogenado. Mejor opta por pescado, aves, productos lácteos bajos en grasa y aceite de oliva.

• Debe reducirse a lo más mínimo el consumo de huevos (3 por semana máximo) y de la mantequilla, estos dos alimentos son los que más colesterol contienen.

• Evita el sobrepeso, pues la obesidad está vinculada con niveles altos de colesterol y triglicéridos.

• Esencialmente los productos vegetales deben componer la mayor parte de la dieta alimentaria.

• Evita el estrés y la tensión.

• El tomar una cucharadita de lecitina de soya diaria, ayuda a eliminar el colesterol.

• Evita fumar.

• Como por lo menos 5 frutas al día.

• Haz ejercicio y caminata al aire libre (de 15 a 20 minutos.)

• Los aceites vegetales y la margarina son saludables porque su aporte de colesterol al organismo es mínimo.