Cómo preparar ensalada china

¿Cómo preparar ensalada china? Esta es una receta de ensalada china que es fácil de preparar y tiene un sabor excepcional. Sorprenda a su familia e invitados con esta nutritiva ensalada china.


Receta de Ensalada China


Ingredientes:

• 220 g. De cebollines (picados gruesos).
• 8 muslos de pollo deshuesado y despellejado.
• 220 g. De apio (cortado en diagonal).
• 1 jitomate grande.
• 5 cl. de salsa de soja.
• 35 g. De maicena.
• 1/8 de cucharadita de ajo en polvo.
• 4 cl. De aceite vegetal.
• 400 g. De lechuga (rallada fina).
• 1 lata de castañas de agua (estiladas y rebanadas).
• Arroz caliente cocido.
• 1 lata de champiñones (rebanados y estilados).
• Rodajas de naranja para adornar.


Cómo preparar:

• Corte el pollo sobre la tabla en trocitos del tamaño de un bocado.

• Para preparar el tomate, haga un corte alrededor del extremo del tallo: saque el extremo del tallo.

• Corte el tomate por la mitad sobre la tabla; corte cada mitad en pedazos para comer de un solo bocado.

• Ponga la maicena en un recipiente.

• Coloque el pollo, uno a la vez, en la maicena; cubra uniformemente, sacudiendo para sacar la maicena excedente.

• Ponga un sartén grande a fuego fuerte, añada el aceite agitando para que se recubran todos los lados, caliente el aceite unos 30 segundos.

• Añada el pollo al sartén, fría moviendo constantemente por 3 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el medio.

• Agregue el jitomate, castañas de agua, champiñones, cebollines, apio, salsa de soja y el ajo en polvo.

• Tape y deje cocer a fuego lento por 5 minutos.


Cómo comer:

• Coloque el pollo en un plato sobre una cubierta de lechuga.
• Adorne si quiere y sirva con arroz.
• Disfrute esta excelente receta de ensalada china.