Cómo comer sano y balanceado

Cómo comer sano y balanceado. Para comenzar efectúe tres comidas completas al día en horarios regulares.


Recomendaciones para comer sano y balanceado:

• Incluya todos los días y en cada comida alimentos de todos los grupos:
     » Verduras y frutas.
     » Cereales y tubérculos (maíz, arroz, avena, amaranto, trigo, papa, yuca, camote).
     » Leguminosas (frijol, haba, lenteja, alubia, soya).
     » Alimentos de origen animal (carnes, huevo, queso y leche).

• No hay ningún alimento que contenga todas las sustancias nutritivas que nuestro organismo necesita, por lo que debes incluir todos los días alimentos de todos los grupos y variarlos.

• Consuma muchas verduras y frutas, de preferencia crudas, al menos 5 piezas al día.

• Incluya colores y texturas variadas.

• Come cereales, de preferencia integrales, en cantidad suficiente y combínalos con leguminosas para mejorar localidad de sus proteínas.

• Coma poca cantidad de alimentos de origen animal, por su alto contenido de colesterol y grasa saturada.

• Opte por el pescado, pollo o pavo sin piel, atún en agua, sardina en lugar de carnes rojas.

• Toma leche o yogurt descremados.

• Elija quesos bajos en grasa como el tipo panela, requesón o cottage.

• Coma solo de 2 a 3 piezas de huevo a la semana, las claras pueden ser con mayor frecuencia.

• Trate de consumir alimentos naturales, evite los industrializados.

• Evada el consumo de comida rápida, como son las hamburguesas, pizza, hot dogs, fritangas, tortas calientes y de alimentos chatarra, como las frituras de harina o maíz, pastelitos, golosinas y refrescos, debido a su alto contenido de grasa, colesterol, azúcares, sal, conservador y colorantes.

• Ingiera grasas, azúcares y sal en poca cantidad.

• Tome de 6 a 8 vasos de agua natural o de frutas sin azúcar.

• La recomendación principal es que prepare sus alimentos y bebidas con higiene.