La acelga es rica en sodio, calcio, magnesio y hierro; vitaminas A y B.

Para qué son buenas las acelgas:

• Da energía.Para qué son buenas las acelgas, beneficios de comer acelgas

• Los enfermos de riñones deben consumirla poco a causa del sodio que contiene.

• Muy buena en casos de estreñimiento.

• Ideal para las enfermedades urinarias.

• En el caso agudo del hígado, conviene tomar el caldo de acelgas hervidas, calmará y curara las dolencias de este órgano.

• Emoliente.

• Temperantes.

• Remineralizadoras.

• Oxidantes.

• Ideal para las enfermedades de la artritis.

• El caldo de acelgas corrige todas las ” itis” (inflamaciones) del tubo digestivo.

• Las hojas tiernas de acelgas puestas sobre las heridas en forma de cataplasma, las cura y de esta forma pueden madurar los tumores.

• Ayuda a orinar y transpirar.

• Su caldo sirve como calmante del intestino grueso, desinfectante y laxante.

• Suavizan, y mantienen el vientre libre.

• Refrescantes.

• Ayuda a tratar las úlceras que ocasionan la tiña en la cabeza.

• La raíz de acelga, reducida en polvo, inspirada par la nariz, hace que estornudes y expulses por los conductos nasales una evacuación abundante de mucosidades.

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