Pero ¿para qué es buena la avena? Después del trigo la avena el cereal más útil, el cual es un magnifico fortificante. Además de todo las propiedades nutricionales que aporta la avena.

Vitaminas y minerales de la avena:

• Vitaminas de la avena: B1, B2, E, PP, D, niacina y caroteno.Para que es buena la avena, vitaminas y minerales de la avena
• Minerales de la avena: azufre, calcio, fósforo, potasio, sodio, hierro, magnesio, cobre y zinc.

Para que es buena la avena:

• El fósforo y azufre, que aporta la avena, el primero, necesario al cerebro, y el segundo, útil en la fragilidad de las uñas, caída del pelo y arrugas prematuras de la piel.

• En estómagos muy débiles, tanto de niños como de enfermos, en los cuales les resulta difícil digerir alimentos sólidos, es muy recomendable emplear la avena remojada, cocida y colada.

• La avena es remineralizante, emoliente, analéptico, laxante ligero, timoléptico, tónico cardiaco, anti dispéptico, anti asténico, anti diarreico.

• La avena ayuda a calmar dolores reumáticos, ciáticos y hepáticos.

• El caldo de avena cocinada es ideal en casos de trastornos intestinales e irritación de los intestinos.

• Ayuda en los síntomas de menopausia y los trastornos menstruales.

• La avena constituye u buen alimento para los enfermos de las vías respiratorias.

• La paja de avena y la semilla se utilizan como hipoglucémicos, tónicos antidepresivos, para favorecer la sudoración, contra la debilidad física, deficiencias tiroideas y estrogénicas.

• Para eliminar el almidón de las hojuelas, remoje en agua durante unos minutos y enjuague.

• El agua de avena entera hervida es especial para tos y catarros.

• La avena es buena en enfermedades degenerativas como en el caso de esclerosis múltiple.

• Ideal para reforzar los nervios.

• Útil en caos de insomnio.

• Es un perfecto reconstituyente.

• Las cataplasmas de avena bien cocida son emolientes y madurativas de abscesos, y más eficaces si se agrega miel o leche.

• Especial para la ansiedad.

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